食谱
大马哈鱼 & 香蒜沙司意面沙拉
大马哈鱼 & 香蒜沙司意面沙拉
1罐无盐奇努克鲑鱼(7.5 oz)
半杯西兰花(花椰菜的嫩枝),切成小块
半杯芦笋,切成小块
半杯英式豌豆
6盎司香蒜酱
1/2 PKG(约8盎司)意大利面条(螺旋面食)
帕玛森芝士
烧开水,加入意大利面. 煮意大利面时,把西兰花、芦笋和豌豆蒸到像叉子一样软(大约4-5分钟)。. 沥干面条,在日历上用冷水浇凉. 用同样的方法冷却蔬菜. 在一个大碗里混合面条和蔬菜. 加入少许盐和新鲜胡椒粉,搅拌,然后加入所有香蒜沙司,搅拌均匀.
在一个大炖锅中,用中火加热面条混合物. 一旦完全加热,加入帕尔马干酪(根据你的喜好多或少)!),然后加入三文鱼(先沥干水分). 一旦鲑鱼变热,立即关火上桌.